Citric Juice 2

Los licuados con cítricos son una buena opción para el desayuno, si optamos por la bebida verde como tentempié a cualquier hora del día. Para hacerlo más consistente he añadido unas bayas de goji, superalimento antioxidante y camu-camu que tiene una alta concentración de vitamina C.

Os dejo la receta de este licuado lleno de vitaminas y refrescante ideal para el desayuno en estos días tan calurosos.

- 2 naranja

- 4 zanahorias

- 3 tallos de apio

- 1/2 granada

- un puñado de bayas de goji

- camu-camu

En primer lugar lavad las zanahorias y el apio, especialmente sed meticulosos con el apio ya que suele contener bastante tierra, pelad las naranjas y retirar los granos de la granada directamente con la mano. La mejor forma es ir retirando la piel hacia atrás y tomar manojos del fruto, no hace falta que los granos estén sueltos pueden echarse con la telilla que los une directamente a la licuadora. Una vez listos todos los ingredientes, los vais introduciendo en la licuadora. Yo he seguido este orden, una naranja, las zanahorias, la granada, el apio cortado en trozos de unos 3 cm de longitud, para evitar que se atasque la licuadora con la fibra, y finalmente la segunda naranja. Una vez obtenido el licuado he añadido una cucharada de camu-camu, y una vez servido en mi jarra de licuados he agregado el puñado de bayas de goji.

Y a disfrutar!

#Licuados