Green Juice nº 3
- 8 ago 2016
- 1 min de lectura
Es importante variar los ingredientes de nuestra bebida verde, de modo que no tengamos sensación de aburrimiento o que sintamos que siempre tomamos lo mismo. Aunque están tan buenas estas bebidas, y nos sientan tan bien, que es difícil aburrirse!!!!!.
A este licuado le he agregado espirulina. Yo tomo espirulina cada día, bien con yogurt, o bien añadido a los licuados verdes. La espirulina es un micro alga de color verdi-azul, que se constituye como una gran fuente de proteínas de digestión más fácil que la soja o la proteína animal. Además, contiene los 8 aminoácidos esenciales, y es rica en Vitaminas B-12, A, B1, B2, B6, E y K; por otro lado contiene Hierro, Potasio, Calcio, Magnesio, Selenio, Manganeso, Cromo, Fósforo, Sodio, Zinc y Ácido Gamma Linoleico (GLA). Entre sus propiedades destacar que es un eficaz anti-inflamatorio, alivia los Síntomas del Síndrome Premenstrual y el Síndrome de Fatiga Crónica.
A continuación los ingredientes del licuado de hoy:
- 4 tazas de espinacas
- 1 rodaja de piña
- 1 pepino
- 1/2 aguacate
- 1 lima
En primer lugar, como siempre, lavamos las frutas y verduras, pelamos la lima y el aguacate, quitamos la corteza de la piña y la parte central leñosa, y cortamos los extremos del pepino. El orden en el que he introducido los ingredientes en la licuadora ha sido el siguiente: en primer lugar la piña y la lima, después las espinacas, el aguacate y por último el pepino. Una vez obtenido el zumo le he añadido una cucharada de polvo de espirulina.
A disfrutar!
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