Resting Juice

Esta noche estaba un poco vaga para cocinar, he estado fuera todo el día, oficina y después, aprovechando el buen tiempo que todavía tenemos para disfrutar de la calle. En estos casos opto por preparar un licuado bien cargadito de vitaminas.

Esta bebida es una buena opción de la cena y también puede ser un buen aperitivo.

Los ingredientes de este licuado son los siguientes:

-1/4 de remolacha

- 1/2 lima

- 1 manzana

- 1 pepino

- 2 tallos de apio

- 1 naranja

- 3 zanahorias

- 1 plátano

- 200 ml leche de avena

- un puñado de bayas de Goji

En primer lugar lavamos las frutas y verduras, pelamos la naranja, la lima y el plátano. Vamos introduciendo los ingredientes en la licuadora, salvo el plátano, la leche de avena y las bayas de goji. El orden de licuado ha sido el siguiente: remolacha, zanahorias, lima, apio, pepino, naranja y manzana. En el vaso de la batidora trituramos el plátano y las bayas de goji con leche de avena. Una vez conseguida una mezcla homogénea, la incorporamos al licuado. Solo queda disfrutarlo entero :)

¡Buenas noches a todo el mundo!

#Licuados