Que hacer con una calabaza
Estamos en pleno otoño y época de calabaza por lo que durante este tiempo toca disfrutar a tope este vegetal tan versátil. La calabaza la...
Crema de Calabaza con Cúrcuma
Ha llegado con fuerza el frío, pensábamos que nos íbamos a escapar pero no, aquí tenemos este otoño invernal que ya teníamos olvidado. En...
Sustitutos Veganos del huevo
El huevo y la leche son ingredientes muy habituales en cualquier tipo de cocina y sobre todo en la repostería. Si nos paramos a pensar un...
Tortitas de Salvado de Avena
Este mes ha sido tremendo en el trabajo, un montón de reuniones fuera de Madrid, muchos viajes que apenas he tenido tiempo para poder...
Natillas Veganas
Acabo de dejar la maleta lista para ir mañana a Brusela, las cenas para dos días, los almuerzos de la peque para el cole mañana, mi...
Risotto de Coliflor
A menudo nos cuesta un montón que los niños coman verduras y en particular coles como la colifor, dicen "huele fatal". Incluso a muchos...
Boloñesa Vegana
Yo no echo de menos la carne básicamente porque ni recuerdo cuando fue la última vez que comí carne, hace tantos tantos años que la...
Lunes Detox
Hoy una compañera del trabajo me dijo que había descubierto mi blog por casualidad, buscando opciones de comida sana, y que le había...
Green Juice nº 16. Kale and Mango
No recuerdo muy bien donde ni cuando me encontré con esta combinación un poco peculiar de kale y mango. Al principio me sorprendió un...
Lentejas Estofadas
Estoy a tope con mi olla rápida. Estas lentejas las solía hacer en la Thermomix pero después de haber usado la olla rápida creo que no...
