

Tortillas de Quinoa y Espinacas
Este tipo de tortillas, similares a las tortillas mejicanas de los burritos o de los tacos, solía hacerlas con harina de espelta integral...


Green Juice nº 9
Esta mañana de lunes, además de costarme horrores levantarme después del fin de semana, no tenía humor para prepararme nada sólido para...


Detox Emocional. La Regla del Sandwich
Aprender a dar feedback es algo que considero fundamental en nuestras vidas. Todos, en algún momento, tenemos que decir lo que pensamos a...


Exfoliacion de la piel
Hoy vamos a reconciliarnos con el azúcar, ¡tranquilos todos que no nos la vamos a comer! y, vamos a darle uso a todo el azúcar blanco o...


Gazpacho
El gazpacho es una opción estupenda para cualquier época del año. Una vez leí, en Instagram, que el gazpacho era el primer zumo detox de...


Ritual nº 8. Incluir Super Alimentos
La primera vez que oí hablar de los superalimentos, superfoods, fue en Amsterdam a hace 5 años ya en casa de mi amiga Ilja. Hacía...


Pomegranate Juice
Hoy os traigo un licuado lleno de color, apetecible en cualquier momento del día y en está época, en la que tenemos granadas, nada mejor...


Detox Emocional. La Regla del Sandwich
Aprender a dar feedback es algo que considero fundamental en nuestras vidas. Todos, en algún momento, tenemos que decir lo que pensamos a...


Detox Emocional. En Beta Permanente
Mi amiga D es Ingeniero de Telecomunicaciones y Máster en Innovación tecnológica. Habla dos idiomas además de su lengua materna y desde...


Resting Juice
Esta noche estaba un poco vaga para cocinar, he estado fuera todo el día, oficina y después, aprovechando el buen tiempo que todavía...